料理

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今週のお弁当~7月4週

4連休中日の土曜日は補習にて登校の今週は週4 月曜日 火曜日 次男半日プラス部活にてお弁当二つ。残り物に偏りがあったので別のお弁当になりました。 水曜日 土曜日
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2020今年の梅仕事①

先日、お義母さんから自宅の梅の木になった梅10キロほど送られてきました。今年の梅仕事まとめ① まずは洗って、選別 家の梅なので大きいの、小さいの、傷んだの、熟したの、青いの、いろいろあります。いい梅から、梅干し>梅酒>...
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今週のお弁当~7月3週

今週は長男のみ。久しぶりの週5。土日休みなので、「何したい?」と聞いたら、「家でゆっくりしたい。」そうだよね、雨の中も自転車で、毎日よく頑張ってる!! 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 ...
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今週のお弁当~7月2週

今週は長男のみ。土曜授業にてやっぱり週6 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
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今週のお弁当~6月5週

今週は金曜長女のお弁当の日、土曜日は長男テストだが午後も勉強したい、次男も土曜登校後部活だからお弁当希望、、盛りだくさんです。(これがデフォルトになりそう) 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日...
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今週のお弁当~6月4週

日々の弁当作りの励みに写真だけでも記録に残しておくことにしました。 土曜授業あるということは、お弁当週6。。。 部活などで週7や一日2個持ちの方もきくので、とりあえずがんばりますー 月曜日 火曜日 ...
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漁港で直接買う釜揚げしらす!!石川隠れ旬の味!!

鮨美浜で生しらす丼を堪能した後、(そのブログ)駐車整理のおじさんに、「ぜひ漁港で釜揚げしらすも買っててねー」と声をかけてもらいました。実はそんなに乗り気でもなかったのですが、せっかく来たので寄ってみました。 美川漁港から139歩の鮨...
料理

ついに食べられた!生しらす丼~美川・鮨美浜

静岡など、太平洋側でしか食べられないと思っていた、生しらす丼!実は石川でも食べられるんです!を知ったのが3年ほど前。今日ようやく食べてきましたーーあー美味しかった^^ 生しらすって・・・ 何の稚魚? お店に入って改めて、...
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冬のてしごと~ゆずジャムづくり~

ここ4年くらい年中行事になったゆずジャム作り。試行錯誤してたどりついた作り方をレシピにまとめてみました。私は食べられるものは丸ごと、添加物はなるべく少なめに作ります。その方が体にも環境にもいいように感じます。そしておいしい! ゆずの...
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ジンジャーシロップを作ってみた

くみんちゅさん(もりくみこさん)のこだわりがステキでブログなどを拝見しています。 今回、ピリピリがたまらない大人のジンジャエールのレシピが上がっていたので触発されて別レシピですが作ってみました。 今回利用したレシピ 初め...
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